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Consommer local au quotidien, enjeu pour une mobilité durable

Article publié le vendredi 23 mars 2018

Lors des deuxièmes Rencontres normandes du développement durable sur le thème de la mobilité de proximité en décembre 2017, un atelier était consacré au thème de la consommation locale au quotidien. Retour en images et mise à disposition des supports de présentation des intervenants.

Atelier 11 : Consommer local au quotidien, enjeu pour une mobilité durable

 

Quels sont les impacts de nos choix de consommation sur le territoire et sur l’environnement ? Cet atelier explore deux scénarii (« local et durable » et « classique ») qui révèlent les impacts et coûts cachés de nos modes de consommation et de déplacement. Quelles solutions et initiatives pour apporter une réponse durable à ces enjeux ?

 

Atelier 11

Animateur

Benoît FARCY, Chargé de projets, Normandie Equitable
http://normandie-equitable.org/

Intervenants

Erik Declercq, Co-fondateur/Co-gérant, Tout en vélo – Caen
http://www.toutenvelo.fr/toutenvelo-caen

Dominique MAUPIN, Directeur de la cuisine centrale des villes de Rouen et Bois Guillaume
https://www.repasbio.org/ressources/dominique-maupin-directeur-de-la-cuisine-centrale-des-villes-de-rouen-et-bois-guillaume

 

Présentation de l’atelier

Champ(s) d'action

  • Développement durable
  • Mobilité durable

Mots-clés