“Quels sont les différents modes de production ? Pourquoi et comment les pratiques agricoles doivent-elles gagner en durabilité ?
Réponse en image avec cette série d’affiches qui présente l’évolution de trois modèles agricoles : l’agriculture intensive, l’agriculture biologique et l’agroécologie.”
3 affiches. Chaire ANCA Aliment Nutrition Comportement Alimentaire (Chaire partenariale d’AgroParisTech) , 20 mars 2020